Club Náutico Binisafua se construyó en 1989 frente a un pequeño puerto natural, en un entorno único de la costa sur de Menorca.
Es un elemento integrado en un conjunto de garages para Barcas llamados “cocheras” con un diseño muy peculiar del escultor alemán Carl Roters, que fué quien fundó y da nombre a la urbanización del término municipal de Sant Lluís, Binisafúa Roters, quedando su nombre para la posteridad a título oficial.
Años después, cambiamos el uso a hostelería consiguiendo así dar forma a un simpático chiringuito y mantener los numerosos elementos creados por el propio escultor.